Moj profil
ancica
7.4.2012.

Dukan crveno bijela tortica iliti Red Velvet Dukan

60 minuta
77

još jedna u nizu Dukan slastica 

još jedna u nizu Dukan slastica 

ancica
7.4.2012.

Sastojci

za
Biskvit
2 jaja
40 gr zobenih mekinja
10 gr pšeničnih mekinja
40 gr mlijeka u prahu
40 gr gustina
2 čajne žličice stevije u prahu (ili neki drugi zaslađivač po ukusu)
100 gr posnog sira
2 čajne žličice aroma vanilija maslac
1 1/2 dcl mlijeka
Fil
400 gr posnog sira
2 žličice tekućeg zaslađivača
1 vrećica želatine u prahu
1 dcl slatkog vrhnja (može i ne mora)

Priprema

1.

Pomješati sastojke za biskvit, dodati crvenu prehrambenu boju, podjeliti na dva i uliti u kalup promjera 18 cm. Peći na 160C oko 20 minuta, ako niste sigurni da li je pečeno, provjeriti čačkalicom. Ostaviti da se ohlade, prerezati svaki po pola i filovati

2.

nakon isprobavanja torte, moj prijedlog je povećati količinu fila u duplo, odnosno koristiti onoliko koliko je u originalnom receptu, a biskvite svakako zaliti vrelim mlijekom prije filovanja.

Posluživanje

U originalnom receptu idu kakao i pšenični gluten, ja ih nisam stavljala. Umjesto glutena stavila sam Protifar (proteinski prah)  OVDJE možete vidjeti originalni recept, isto tako cijelu smjesu sam radila u pola.

  • Dukan(5)
  • Dukan-recept(1)
  • Bez brašna(1)
  • Dukan-desert(1)
  • Isprobano-veteran(1)
  • Dukan-dijeta-23-faza(1)
  • Dukan-slatkisi(1)
  • Dukan-recepti(1)
  • Dukan-kolac(1)

22

anci, hvala ti jos jednom! ova tortica je mrak! mislim da je ovaj puta jos bolja okusom- biskvit se je lijepo rezao na 3 dijela a krema je ispala predivno! topla preporuka svima koji se dvoume da krenu u proizvodnju, necete pozaliti! jedino sam se zanjela kakaom tako da crvena nije...ali sve drugo je po receptu...stvarno!😉

veteran, super je ispala tortica ❤️

stephi neka si uživala 😉

Ovako je ispalo drugima