Vec poznat recept, ovaj put bez prezli, prilagodjen Dukan dijeti (sve faze).
Vec poznat recept, ovaj put bez prezli, prilagodjen Dukan dijeti (sve faze).
Sastojci
Priprema
Samo zatvorene dagnje ocistiti od morske trave i ubaciti u lonac, zaliti vodom i bijelim vinom, dodati cesnjak i persun, ako niste u prvoj fazi i zelen za supu, paradajiz i kuhati dok se dagnje ne otvore. Ako nakon kuhanja ostane koja zatvorena obavezno baciti!
Staro pravilo da se skoljke jedu samo u mjesecima koji sadrze slovo R (januar, februar, mart...) potice iz vremena bez frizidera i mogucnosti hladjenja, a i zbog cvjetanja mora u ljetnim mjesecima.
I meni je palo na pamet da stavim mekinje, ali radije ih stedim za nesto drugo :), no ko nije in the mood za desert ili kruh, moze naravno staviti mekinje umjesto prezli. A sto se tice umaka, bas sam htjela ovaj bistri, samo vino i fond, ali ideja sa sirom je isto dobra kao varijacija, da ne jedemo uvijek isto! Hvala na komentaru!
Kako je tebi ispao recept?
2