Obožavam Tiramisu! To je najsavršenija kombinacija kafe i sira. Ovo je recept koji sam malo prepravila da bi se prilagodio dijeti, može se koristiti od prve faze, a najbolje od svega je to što je ukus potpuno zadržan u originalu!
Obožavam Tiramisu! To je najsavršenija kombinacija kafe i sira. Ovo je recept koji sam malo prepravila da bi se prilagodio dijeti, može se koristiti od prve faze, a najbolje od svega je to što je ukus potpuno zadržan u originalu!
Sastojci
Priprema
Žumanca umutiti u krem sa zasladjivačem, aromom ruma, gustinom i praškom za pecivo. U mleku rastvoriti nes kafu. Mleko polako dodavati uz neprestano mućenje mikserom na najvećoj brzini kremu od žumanaca.
Tako sjedinjen krem skuvati na pari uz mešanje. Sipati ga u činiju i staviti da se ohladi u frižider.
Sir i jogurt umutiti u čvrstu masu. Staviti preko hladnog krema i pustiti da polako upadne unutra, pošto je teže od krema. Na kraju posuti odozgo suvim kakaom.
Posluživanje
Ovako spremljen Tiramisu krem jako volim da jedem uz šolju tople bele kafe. Prijatno!
9