Moj profil
Amela-Bozkurt
17.2.2015.

Đuveč sa pire krompirom iz pećnice

60 minuta
34

Kremasti pire krompir, odlicna varijanta povrca i junetine, i sve to zapeceno sa trapist sirom.

Kremasti pire krompir, odlicna varijanta povrca i junetine, i sve to zapeceno sa trapist sirom.

Amela-Bozkurt
17.2.2015.

Sastojci

za
Za pire krompir
2 krompira
1 kasika putera
malo mlijeka
so (vegeta)
Za djuvec
300 gr junetine ili teletine
1 manji luk
2 zelene paprike
1 manji paradajz
1 kasika paradajz pirea
so (vegeta), kim, biber, crvena slatka paprika, i cili ukoliko volite malo pikantno.
trapist sir

Priprema

1.

Na maslinovom ulju popeci sitno isjeckani luk. Dodati junetinu isjecenu na kockice i pirjati dok ne upije svu svoju vodu. Zatim dodati paprike isjecene na malo sire kolutice. Kratko proprziti i dodati izrendani paradajz (prethodno ga staviti u vrelu vidu i odstraniti mu kozicu) i paradajz pire. Pirjati par minuta, dodajte zacine a zatim 1 casu vode. Kuhati dok meso ne omeksa. Dolijte jos malo vode ako zatreba..

2.

Dok se meso kuha, pripremite pire. Skuhajte krompir, dodajte ostale sastojke i dobro izgnijecite da bude kremast i bez grudvica.

3.

Kada je meso omeksalo,u zemljanu posudu na dno stavite pire krompir, odozgo rasporedite djuvec a zatim to sve poklopite sa narendanim trapist sirom. Zapecite u rerni na 200 stepeni da se sir otopi i porumeni.

4.

Prijatno!

  • Djuvec(1)
  • GLAVNO JELO -JUNETINA(1)
  • Glavno jelo-Meso(1)
  • Glavno-jelo-povrce(1)
  • Djuvec-coolinarika(1)
  • Djuvec-iz-pecnice(1)
  • Djuvec-iz-rerne(1)
  • Djuvedj(1)
  • Glavno jelo*(1)

2

Hvala Vam 🙂

Što Ti lijepo kuhaš, sviđaju mi se Tvoji recepti, ništa komplicirano, a odlično

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)