Recept iz majskog broja časopisa Sale&Pepe. Ni jednostavnijeg recepta ni više nedaća. Kao da sam imala dve leve ruke. Na kraju je sve bilo odlično.
Recept iz majskog broja časopisa Sale&Pepe. Ni jednostavnijeg recepta ni više nedaća. Kao da sam imala dve leve ruke. Na kraju je sve bilo odlično.
Sastojci
Priprema
Mikserom umutite pavlaku u čvrst šlag u posudi koju ste prethodno ohladili u frižideru. SIpajte šećer u prahu, pa podelite šlag na 2 dela: u jedan umešajte kiselo mleko, a u drugi jogurt od borovnica. Da vam šlag ne bi spalsnuo nežno špatulom mešajte smese pokretima odozgo-nagore.
Sipajte obe dobijene smese u 4 plastične čaše, naizmenično smenjujući sloj kiselog mleka sa slojem jogurta od borovnica. U svaku čašu ubacite plastičnu kašičicu za sladoled ili bilo šta drugo što bi moglo da vam posluži kao štapić.
Stavite čašice u zamrzivač da se hlade najmanje par sati. Kada se dovoljno stegnu, vadite sladoled iz čaša tako što ćete zagrejati dlanovima čaše par trenutaka. Ostavite ih u frižideru oko 20 minuta pre nego što ih poslužite.
Posluživanje
Prvo pavlaka ni u ludilu nije htela da se umuti u čvrst šlag iako su i posuda i pavlaka bile iz frižidera. Tako da nije lepo mogla da se sipa u slojevima. Obradovala sam se kada sam pročitala recept i shvatila da ću ga ja raditi u već gotovim modlama za sladolede. Koja greška. Kada je trebalo da to prenesem do zamrzivača, jedna od tih modli se otvorila i naravno da se prosula po sred špajza. Kako su one manje bilo je još smese pa sam je opet napunila i sve stavila u zamrzivač. Kada sam ga prvi put zatvorila sve 4 modle su nekako pale i polako se smese stapale jedna u drugu. To sam relativno brzo otkrila, ali nisu slojevi onako kako bi trebalo da budu.
Kako je tebi ispao recept?
5