Neodoljiva...
Sastojci
Priprema
Najprije pripremite dva okrugla kalupa različitih promjera, namazati maslacem/ margarinom i staviti pek papir. Zagrijati pećnicu na 170 °C.
Biskvit:
Odvojiti bjelanjke i žumanjke. Napraviti čvrsti snijeg s dijelom šećera. Pjenasto istući žumanjke sa preostalim šećerom i Dolcela Bourbon vanilijom zatim dodati brašno prosijano s praškom za pecivo i čokoladu u prahu/otopljenu. Na kraju polako umiješati snijeg od bjelanjaka. Smjesu podijeliti na dva dijela i staviti u kalupe različitih veličina. Peći na 170°C cca 30 minuta, paziti i provjeriti čačkalicom.
Krema:
Izmiješajte maslac i šećer, dodajte žumanjke i sitno mljevene orahe. Još malo mješati na najmanjoj brzini. Izrezati sitno žele bombone i dodati smjesi. Istući slatko vrhnje i polako umješati u kremu.
Ohlađene biskvite prerezati na pola. Veći biskvit staviti na podlogu premazati kremom preklopiti dugim dijelom biskvita. Gornju koru namazati marmeladom od marelica i staviti manji biskvit premazati kremom te poklopiti zadnjom korom biskvita.
Za ukrašavanje istući slatko vrhnje. Staviti u vrećicu za ukrašavanje i ukasiti, na kraju posuti žele bombonima.
Kako je tebi ispao recept?
2