Moj profil
Jojo-i-Miki
20.10.2011.

Dzem od smokava sa majcinom dusicom

30 minuta
10

Jako neobican dzem koji se u stvari sluzi sa sirom i prsutom... Mada, jako je fin i sam, sa parcetom domaceg hleba. :)

Jako neobican dzem koji se u stvari sluzi sa sirom i prsutom... Mada, jako je fin i sam, sa parcetom domaceg hleba. :)

Jojo-i-Miki
20.10.2011.

Sastojci

125 ml meda po izboru
1 kasicica rendane pomorandzine korice
1 kasicica seckane sveze majcine dusice
malko krupne morske soli
400 g svezih smokava

Priprema

1.

Sipati med u ciniju i zagrevati na umerenoj temperaturi.

2.

U vreo med dodati pomorandzinu koricu, seckanu majcinu dusicu i malcice soli. Krckati oko 1 min.

3.

Dodati smokve isecene na cetvrtine. Promesati i kuvati 5-10 min dok smokve ne omeksaju. Trebaju biti i dalje cvrste, ali omeksale... :)

4.

Ohladiti i sluziti uz neki aromatican sir ili tanko secenu prsutu. Ili oboje... :) Ili parce hleba...

5.

Moze stajati u frizideru do dve nedelje...

  • Marmelade-i-co(1)

2

Ovo mi odlicno zbuci...i izgleda...Slika je prekrasna...

Zanimljiv recept i vrijedi ga zabilježiti......🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)