Moj profil
Patty-C
30.7.2007.

Džem SBS ( smokve , breskve, šljive)

17

Ovaj vikend iskušala sam se u džemu od smokvi sa kombinacijom bresaka i šljiva.

Ovaj vikend iskušala sam se u džemu od smokvi sa kombinacijom bresaka i šljiva.

Patty-C
30.7.2007.

Sastojci

Džem
500 g očiščenih smokvi samo nutrina
300 g bresaka
200g šljiva
1 Džemfiks 2:1
200 g šečera
1 dl soka od limuna

Priprema

1.

Očistimo voće i sitno nasjeckamo, ako želimo samo breskve i šljive prođemo štapnim mikserom – lagano.

2.

Na voće stavimožlicu šećera sa pomješanim džemfiksom i prelijemo sokom od limuna.
Kuhamo.
Kad zakuha dodamo ostatak šečera i pustimo da kuha 1 minutu.
Maknemo s vatre , ulijemo u teglice, zatvorimo i okrenemo naopako teglicu na 5 minuta.

Posluživanje

Nisam fotkala budem stavila sliku sutra.

  • Zimnica slatka(2)
  • Zimnica(2)
  • Džem(1)
  • Smokve-pekmez(1)
  • Dzem-i-pekmez(1)
  • Šljive(1)
  • Smokve(1)
  • BRESKVE(1)

4

Ovo će mi dobro doći. 3 smokve pune plodova, a šta s njima? Sad znam, hvala! :)

Sviđa mi se kako si koponirala najdraže sastojke, svakako ovih dana prijatelji i ja idemo pobrati smokve pa ćemo ih u kužinici na vatri od maslinovih grančica pretočiti u finu mermeladu :))))) Ovo je zakon i isprobat ću ga u svojoj kućnoj radinosti :)))) NO da, u šljive obavezno malo ruma, ali ne previše, tek toliko da zamiriše i da malo arome .))))

Ja suprotno od MiraLi, u džem od šljiva obavezno ide rum. :-)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)