Moj profil
angie007
2.6.2007.

Egzotične palačinke

20 minuta
43

Egzotično..što je to? Ma ništa strašno..samo ono što ne kuhate svaki dan, malo drugačije, zanimljivo i ukusno…baš kao ove palačinke. A sastojci? Ništa lakše,imate ih u špajzi…

Egzotično..što je to? Ma ništa strašno..samo ono što ne kuhate svaki dan, malo drugačije, zanimljivo i ukusno…baš kao ove palačinke. A sastojci? Ništa lakše,imate ih u špajzi…

angie007
2.6.2007.

Sastojci

Tijesto
200 g brašna
500 ml mlijeka
1 jaje
malo soli
1 žličica vanilin šećera u prahu
5 žlica kokos brašna
Nadjev
2 svježe breskve
po želji marmelade od marelica
malo vanilin šećera u prahu (za posipanje)

Priprema

1.

Napravite smjesu za palačinke od zadanih sastojaka, s time da dodate na kraju kokos brašno. Za svaku palačinku prije nego ju ispečete, šefljom (zaimačom) promiješajte smjesu kako bi bila jednaka količina kokosovog brašna u svakoj palačinki, jer inače padne na dno posude.

2.

Ispecite palačinke. U međuvremenu breskve narežite na tanjuriću na male kockice, cca. 0, 5-1 cm, sačuvajte sok koji puste. Gotove palačinke mažite sa marmeladom (količine po vašem ukusu) i posipajte sa kockicama bresaka, te zalijte sa malo njihovog soka.

3.

Savijte palačinke, pospite sa vanilin šećerom u prahu i ukrasite sa par komadića bresaka.

Posluživanje

Poslužite toplo…i uživajte u ovom ne sasvim običnom,ali ukusnom i brzom desertu…

  • Palačinke(3)
  • Za ljeto(1)
  • Egzoticno(1)
  • Palačinke slatke(1)
  • Cinke-slatke(1)
  • BRESKVE(1)
  • Summer(1)
  • Palachinke(1)

23

medeno izgledaju, ja često u tijesto znam staviti malo kokosa…i baš fino bude! pet od mene

E te angie007, kao što tvoja mama pravi. To mi treba, samo nisam znala da li može. Moraću ih isprobati!

Ove moje današnje palačinke su baš bile percecto :) Nisam znala ovo za pivo. Muški će se obradovati:)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)