Inspirisano receptom za "Quiche sa špinatom", veoma ukusno
Inspirisano receptom za "Quiche sa špinatom", veoma ukusno
Sastojci
Priprema
Pomješati sastojke za tijesto (maslac isjeckati na listiće), umijesiti kuglu i staviti u frižider da odstoji bar pola sata
Ispržiti isjeckanu slaninu bez dodatne masnoće dok ne postane hrskava
Dodati luk isjeckan na kolutiće, pržiti kratko dok ne omekša
Kad se malo ohladi, dodati viljuškom umućena jaja, sir, pavlaku i posoliti po potrebi
Raspljeskati tijesto po okruglom kalupu 26-28 cm (ili razvaljati, meni je ovako lakše) i sipati fil
Peći na 190 oko 40 minuta
Posluživanje
U Majino tijesto dodala sam pavlake pa je ispalo sočnije, ne volim skroz prhko, previše je suvo za moj ukus
Obožavam tijesto, uništiće mi liniju :)
Evo i mene, pa da taman lepo podelimo ovu finu pitu…doduse, malopre sam narucila i duplu porciju superkemijine pite sa visnjama i sladoledom, ali prvo slano pa slatko…pa onda na put, jel tako?!;)))
Izgleda lijepo, a ima se sto i pojesti.
Kako je tebi ispao recept?
5Komentara