Moj profil
fatma
14.3.2009.

ekspres baklava

45 minuta
8

najzastupljeniji desert u bosni pored kadaifa i ruzica je baklava,ima ih mnogo vrsta pa vam i ja poklanjam jedan recept

najzastupljeniji desert u bosni pored kadaifa i ruzica je baklava,ima ih mnogo vrsta pa vam i ja poklanjam jedan recept

fatma
14.3.2009.

Sastojci

za
ekspres baklava
1/2 kg tanke jufke za baklavu
1/4 kg putera
1/4 kg mljevenih oraha
1/4 kg mjlevenih oguljenih badema(pecenih)
1/4 suhog grozdza
2 vanilin secera
1 limun
1/2 kg secera za sirup
1 sipka vanilije

Priprema

1.

puter rastopiti

2.

pleh namazat puterom

3.

redati tri kore jednu preko druge
svaka poprskana puterom

4.

potom staviti nadjev pa tri kore

5.

zadnji red su kore

nadjev
1.

samljeti orahe i bademe

2.

dodati isjeckano suho grozdze

3.

vaniliju secer

4.

koru istruganog neprskanog limuna

5.

sve promjesati pa nadjevati baklavu

6.

kad je pleh pun nozem isjeci trokute

7.

svaki trokut zaliti puterom

8.

peci u zagrijanoj rerni na
umjerenoj temperaturi

9.

ispecenu baklavu ohladiti
pa je preliti sirupom

sirup

10.

staviti u lonac secer

11.

preliti casom vode

12.

dodati limunov sok

13.

sipku vanilije i pustiti
da prokljuca

14.

prokljucalim sirupom
zaliti baklavu i ostaviti
preko noci da upije sok

  • Grcka-baklava(1)
  • BAKLAVA(1)

2

vrlo fino !

Brzo i fino….:)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)