Moj profil
marijafilakov
9.3.2010.

esmeralda kocke

221
marijafilakov
9.3.2010.

Sastojci

biskvit
6 bjelanjaka
6 žl šećera
6 žl brašna
1 žl kakaa
pola pzp
krema
6 žumanjaka
6 žl šećera
2 vanilin šećera
potrebno još
3 želatine
1 l sl vrhnja
5 dkg otopljene čokolade
5 dkg prženih mljevenih lješnjaka
posip
malo prženih mljevenih lješnjaka

Priprema

1.

bjelanjke izlupaj sa šećerom, dodavaj polako brašno pomješano sa praškom za pecivo i na kraju umješaj kakao. Stavi peći u namašten i pobrašnjen lim.

2.

za kremu izlupati žumanjke na pari sa šećerom i ostaviti da se ohlade , za to vrijeme pripremiti želatinu prma uputama na vrećici i izlupati sl.vrhnje u koje se doda želatina zatim se vrhnje podijeli na dva dijela u jedan dio stavimo izlupana žumanjca a u drugi dio stavimo čokoladu i pržene mljevene lješnjake.

3.

na biskvit staviti žutu kremu, gore čokoladnu i kolač posuti sa mljevenim lješnjacima. u smeđu kremu neide šećer pa ako netko želi može slobodno dodati 2-3 žl šećera nu prahu.

  • Kremasti kolaci(8)
  • Kolači(8)
  • Kremasto(2)
  • Kremasti-kolaci-h(1)
  • Kolači kremasti(1)
  • Kremasti(1)
  • Kremasti kolač(1)
  • Kreme(1)
  • Isprobati(1)

20

ne mojte ni probat to raditi 

kolač se zgrudio i ukiselio s frškim sastojcima sve zbog želatine inaće želatina se koristi za cheescake.Morali smo baciti cijeli kolač , sramotno

Moj savjet da u kolač ne stavite želatinu jer je kolač kiseo ukus pokvarenog kolača

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)