
Čuveni austro-ugarski kolač, sa hrskavim koricama od zobenih pahuljica, filovane džemom od marelica i preliven belom čokoladom.
Čuveni austro-ugarski kolač, sa hrskavim koricama od zobenih pahuljica, filovane džemom od marelica i preliven belom čokoladom.
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
Za testo pomešati sve sastojke i umešati glatko testo. Testo razmazati po podmazanom plehu vel. 30×35 cm. Peći na 180*C, oko 15 minuta.
Još vruću koru po širini prerezati na 3 jednake kore. Prohladiti i premazati ih zagrejanim džemom.
Naslagati ih jednu na drugu, pritisnuti nekim predmetom i ostaviti preko noći na hladnom.
Premazati belom čokoladom, crnom izvući linije i razmazati ih uz pomoć čačkalice.
Kad se glazura stegne kolač rezati na štangle.
28Komentara