Evo konačno i recepta za ove kikiriki kockice. Po izvedbi su slične Martinim kockama, iako su po okusu prilično različite, kao i moje dvije djevojčice po karakteru. Zato sam ovim kockama dala ime Evine kocke, jer starija, Marta, već ima svoje.
Evo konačno i recepta za ove kikiriki kockice. Po izvedbi su slične Martinim kockama, iako su po okusu prilično različite, kao i moje dvije djevojčice po karakteru. Zato sam ovim kockama dala ime Evine kocke, jer starija, Marta, već ima svoje.
Sastojci
Priprema
Za podlogu od keksa:
Na pari otopite maslac, šećer i kakao. Dok je još na pari, dodajte jedno jaje i lupajte dok se ne pomiješa. Maknite s pare. Dodajte keks, oraščiće i bademe.
(Možete upotrijebiti bilo koje orašaste plodove, ja sam ovaj put koristila ove.)
Manji lim za pečenje (moj je 17 x 24 cm) obložite papirom za pečenje. U lim stavite podlogu od keksa i dobro utisnite žlicom.
Za kremu od kikiriki maslaca:
U posudi dobro izmiksajte maslac i kikiriki maslac. Dodajte šećer u prahu i vaniliju, pa još miksajte dok se sve ne sjedini.
Premažite tu kremu po donjem sloju od keksa.
Za čokoladnu glazuru:
Na pari otopite čokoladu, margarin i dodajte ulje. Kad se sve spoji prelijte preko kolača.
Ostavite u hladnjaku da se stvrdne.
Posluživanje
Režite na male kockice (3 x 3 cm) jer su stvarno slatka bomba.
Kako je tebi ispao recept?
12