Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Zaledene kozice staviti pod mlaz hladne vode dok se odlede. Bijeli luk ogulit i rezati u listice.
2.
Persun oprat, posusit i po zelji sjeckat.
3.
Limun oprat, pola icjedit a drugu polovicu rezati u kolutove.
4.
Limunov sok pomjesat sa uljem, soli, biberomi paprikom. Kozice posusit pa pomjesat sa zacinjenim uljem.
5.
Veliku tavu dobro zagrijat na jakoj vatri bez masnoce pa ubaciti kozice i prziti oko 3 min, dodati bijeli luk i limunove kriske i dalje przit jos 2-3 min.
6.
Ubacit persun, promijesat i zacinit sa soli i biberom.
Posluživanje
Recept sam juce vidjela u novom casopisu kochen&genießen, stvarno je brzo gotovo, mi smo uzivali i jagmili se ko ce dobiti vise kozica.
Kod nas je bilo sa rizom i salatom.
Zelim vam ugodan tek!!!
61