Extra ćufte

Extra brze, extra jednostavne, extra ukusne...

Sastojci

Ćufte

1/2 kg mlevenog( junećeg ili mešanog)mesa

2 kašike prezli

1 kašika ulja

1 kašičica suvog začina

so, biber, aleva paprika

Sos

3 čaše (od 2 dcl) vode

50 g ulja

3 kašike brašna

1 kašika šećera

aleva paprika, so, biber, origano, peršun, beli luk

Sve sastojke izmešati i od dobijene mase napraviti kuglice( izađe oko 25 ćufti).

Za sos najpre napraviti zapršku od ulja, brašna i aleve paprike, a zatim dodati paradajz, vodu, šećer i začine po ukusu.

Kad sos provri lagano spustiti ćufte i kuvati na slaboj vatri oko sat vremena.

Servirati uz pire krompir, makarone, kuvan pirinač ili njoke.

Prijatno!

24.4.2017.18:06

A nece se raspast buduci da se ne stavlja riža i da se prije malo ne prepeku?

2.2.2011.22:15

Pcelice, drago mi je da su ti se svidele.

1.2.2011.16:07

prvi put sam radila ćufte, po ovom receptu i suuuuuuper su!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)