Sam naziv kaže dolma ali fali nešto - fali meso.
Ljeti je obožavam i nisam za klasičnu dolmu uopće.
Sam naziv kaže dolma ali fali nešto - fali meso.
Ljeti je obožavam i nisam za klasičnu dolmu uopće.
Sastojci
Priprema
Oguljeni krompir izrendati i ostaviti u hladnoj vodi.
Luk izrezan na kockice udinstati na ulju dok se ne ustakli.
Ocijeđeni krompir dodati luku, dinstati skupa sa lukom dok se krompir malo ne slomi-posoliti i pobiberiti, može i malo vegete.
Dodati rižu i dinstati samo malo da se riža sjedini.
Izdubljene paprike puniti-najlakše sa kašičicom jer je vruće.
Ako vam ostane fila možete dodati između paprika i po dnu tepsije
Slagati na malo pouljenu tepsiju jednu do druge i preliti sa 1-2dcl vode(netreba puno).
Prekriti aluminijskom folijom i peći u ugrijanoj peći na 200C 20 min. Skinuti foliju i pažljivo prevrnuti svaku pa ponovo pokriti i peći 15 min. Zatim skinuti foliju i peći dok se lijepo ne užuti i ne bude više tekućine 15-20min(ako vidite da je užutilo ali vam ostalo tekućine-odlijte, zato je bolje početi sa manje vode pa kod prevrćanja ako nebude tada doliti još).
Posluživanje
Ja pijem uvijek jogurt sa njom -možete servirati sa malo pavlake po njima i sjeckanog saransaka-češnjaka.
Odlično paše sa paradajz salatom.
Meni je još bolja hladna.
U krompirači i ovome mi volimo više bibera nemojte se bojati pobiberiti.
Ovo je osnovna-bazična,posna falična dolma.
Možete dodati paradajza u fil ili po njima.
Često znam staviti i 1 mesni narezak(Gavrilovićev) narendan u fil i da super šmek.
Možete posložiti i batake po njima ili između i imati i mesa za mesoljubce.
evo ja zadnjih par dana malo aktivnija ovdje,čak sam napisala i neke receptiće jer kod nas je užasna sparina ovih dana i svako toliko kiša pa mi se neda ništa raditi po kući osim onog što moram,tako da sam opet malo više tu...kad kupim malo sitniju papriku opet ću je raditi...neki dan mi muž iz grada donio neku xxl papriku pa sam je punila sa sojinim ljuspicama,vjeruj mi da je jedna svakome bila skoro previše.
pozdrav draga <3, kako si me obradovala. ma nema ni mene nesto na ovim stranicama ali evo kada povirim obradujem se onako bas od srca. veseli me da si ih ponovo radila, i da sada je sezona falicne dolme i odlicno pase u bilo kojoj verziji za ove sparne i vruce dane. lijep pozdrav i tebi draga ❤️ - odoh poviriti na slicice
61