Moj profil

Fancy teletina

60 minuta
15

Idealan ručak čak i za svečanije prigode a opet dosta jednostavno i prefinooo!

Idealan ručak čak i za svečanije prigode a opet dosta jednostavno i prefinooo!

Sastojci

za
4 teleća kotleta
1 srednja glavica luka
4-5 režnja češnjaka
svežanj peršina
2 srednje mrkve
1/2 male glavice celera
1 veća šalica cherry rajčica (moze i pelati)
Prilog
riža,krumpir,njoki

Priprema

1.

Teleće kotlete posoliti i popapriti. Ugrijati masnoću i kotlete uvaljati u brašno pa prepržiti do zlatne boje. Sve povrće isjeckati na jako sitne kockice pa na masnoći koja je ostala nakon pečenja popržiti luk i češnjak a zatim dodati ostalo povrće koje lagano popržimo i podlijemo bijelim vinom i vodom.

Kotlete vratiti u povrće i pirjati cca 45 min. Po potrebi podlijevati s vodom.

Posluživanje

Ovako kotlete možete poslužiti s apsolutno svim prilozima samo ovisi o vama,što vam  se svidja.Isto tako možete proširiti asortiman povrća ili čak upotrijebiti neko drugo meso...pustite mašti na volju!

  • Savrsen-rucak(1)
  • TELETINA(1)

1

Ne volim teletinu, ali ovo izgleda toliko fino, da bih zazmirila i na to da je u pitanju teletina kada bih to dobila na tanjuru!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)