Eureka !!!! Ovaj krumpir sam dva-tri puta jela kod mame moje prijateljice. Bila sam odusevljena. Kako me tada nisu zanimali recepti, a bogami ni kuhinja, nikad je nisam pitala... Nje vise odavno nema, a ja sam po sjecanju pokusala isprobati recept. Ispao je zaista fantastican a posebno mi je drag zato sto sam koristila MOJ VLASTITI krumpir, kojeg sam posadila 5 komada i dobila ravno 2,5 kile ;)
Eureka !!!! Ovaj krumpir sam dva-tri puta jela kod mame moje prijateljice. Bila sam odusevljena. Kako me tada nisu zanimali recepti, a bogami ni kuhinja, nikad je nisam pitala... Nje vise odavno nema, a ja sam po sjecanju pokusala isprobati recept. Ispao je zaista fantastican a posebno mi je drag zato sto sam koristila MOJ VLASTITI krumpir, kojeg sam posadila 5 komada i dobila ravno 2,5 kile ;)
Sastojci
Priprema
Krumpir stavite da se kuha i posolite.
Kad je kuhan, procijedite vodu i pretresite u posudu u kojoj cete servirati.
Rastopite mast i dodajte malu zlicicu slatke paprike. Mast ne smije biti vrela jer ce vam paprika poceti goriti.
Kad mast lagano zapjeni dodajte kiselo vrhnje, zacinite i ostavite malo da provri.
Dobiveni preliv prelijte preko kuhanog krumpira, promijesajte i pospite sjeckanim persunom.
Posluživanje
Ja sam uz to napravila polpete od mljevenog mesa, no salata je sasvim dovoljna.
Moji odusevljeni skroz-naskroz !!!
Posebno mi je drago sto sam osvjezila stara sjecanja. Recept u potpunosti uspio !! <3
94