Leprsave cokoladne kocke...tope se u ustima, tako lagane, socne.. prefinog okusa.
Leprsave cokoladne kocke...tope se u ustima, tako lagane, socne.. prefinog okusa.
Sastojci
Priprema
Cokoladu i maslac otopiti na pari i ostaviti da se hladi.
Jaja i secer istuci u pjenasto. Uliti mlaku cokoladnu smjesu i lagano mijesati da se sve poveze.
Pomijesati brasno, prah za puding, kakao i prasak za pecivo i postepeno dodavati u smjesu od cokolade i jaja. Na kraju uliti gazirani sok i dodati koricu narance. Sve jos jednom lagano izmijesati.
Pecnicu ugrijati na 180°C. Kalup promjera oko 24x15 (kvadratni) ili oko 24cm (okrugli) nauljiti i pospati brasnom ili na dno staviti papir za pecenje.
Smjesu izliti i peci oko 40 minuta. Provjeriti cackalicom....treba izaci suha. Tada je kolac pecen.
Za preljev, sok staviti da se grije, dodati van.secer, marmeladu i mijesati dok se otopi. Prelit preko vruceg kolaca.
Kolac ostavit da se skroz ohladi. Rezati na kocke ili kriske. Po zelji posipati secerom ili preliti coko glazurom. Biskvit je pogodan za torte.
69