Moj profil

Fantastične lazanje s povrćem i mozzarellom

50 minuta
22

Znamo da su lazanje mnogima omiljeno jelo. Kako nam one baš nikad ne bi dosadile, donosimo vam i šarmantnu verziju s povrćem i mozzarellom, gotovu u manje od sat vremena. Odličan su brzi obiteljski ručak.

Znamo da su lazanje mnogima omiljeno jelo. Kako nam one baš nikad ne bi dosadile, donosimo vam i šarmantnu verziju s povrćem i mozzarellom, gotovu u manje od sat vremena. Odličan su brzi obiteljski ručak.

Sastojci

za
200 g korabice
300 g mlade mrkve
20 g maslaca
100 ml vrhnja za kuhanje
40 g naribanog parmezana
30 g pinjola
200 g mozzarelle
8 listova lazanja

Priprema

1.

Korabicu i mrkvu ogulite i narežite na tanke ploške. Na zagrijanom maslacu kratko popecite, podlijte vodom i pirjajte dok povrće ne bude napola kuhano.

2.

U posudu ulijte 600 ml mlake vode, dodajte vrhnje, sadržaj vrećice Fanta i miješajte dok ne zakipi. Zatim umiješajte 2 žlice parmezana.

3.

Pinjole kratko popecite u tavi i grubo ih nasjeckajte, a mozzarellu narežite na ploške.

4.

U posudu za pečenje stavite red listova lazanja, red povrća u umaku i pospite s malo pinjola. Posložite ploške mozzarelle, ponovno stavite sloj listova za lazanje i postupak ponovite dok ne potrošite sav sadržaj.

5.

Zadnji red lazanja prelijte preostalim umakom i posipajte preostalim parmezanom. Lazanje pecite oko 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 °C.

Posluživanje

Lazanje malo ohladite, narežite na manje ili veće kocke i poslužite.

Savjet

Mrkvu i korabicu možete zamijeniti tikvicom i artičokom.

  • Jela s povrćem(1)
  • Vege lazanje(1)
  • Vegetarijansko jelo(1)
  • Fant, Fant... fantastično(1)
  • Povrtne-lazanje(1)
  • Lazanje-s-povrcem(1)
  • Lazanje-povrtne(1)
  • Mrkva u slanom i slatkom (1)
  • Lazanje(1)

2

lijepe lazanje

https://www.coolinarika.com/recept/fantasticna-zapecena-tjestenina-9c143742-c095-11ec-b766-8e57589e9aad

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)