Mrkvu i korabicu možete zamijeniti tikvicom i artičokom.
Znamo da su lazanje mnogima omiljeno jelo. Kako nam one baš nikad ne bi dosadile, donosimo vam i šarmantnu verziju s povrćem i mozzarellom, gotovu u manje od sat vremena. Odličan su brzi obiteljski ručak.
Znamo da su lazanje mnogima omiljeno jelo. Kako nam one baš nikad ne bi dosadile, donosimo vam i šarmantnu verziju s povrćem i mozzarellom, gotovu u manje od sat vremena. Odličan su brzi obiteljski ručak.
Sastojci
Priprema
Korabicu i mrkvu ogulite i narežite na tanke ploške. Na zagrijanom maslacu kratko popecite, podlijte vodom i pirjajte dok povrće ne bude napola kuhano.
U posudu ulijte 600 ml mlake vode, dodajte vrhnje, sadržaj vrećice Fanta i miješajte dok ne zakipi. Zatim umiješajte 2 žlice parmezana.
Pinjole kratko popecite u tavi i grubo ih nasjeckajte, a mozzarellu narežite na ploške.
U posudu za pečenje stavite red listova lazanja, red povrća u umaku i pospite s malo pinjola. Posložite ploške mozzarelle, ponovno stavite sloj listova za lazanje i postupak ponovite dok ne potrošite sav sadržaj.
Zadnji red lazanja prelijte preostalim umakom i posipajte preostalim parmezanom. Lazanje pecite oko 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 °C.
Posluživanje
Lazanje malo ohladite, narežite na manje ili veće kocke i poslužite.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
2