Cokoladni uzitak sa tankom finom koricom koja krije polutecnu cokoladnu masu je omiljen u celom svetu. Recept je sa verdens - beste.no ( najbolji na svetu recepti )
Cokoladni uzitak sa tankom finom koricom koja krije polutecnu cokoladnu masu je omiljen u celom svetu. Recept je sa verdens - beste.no ( najbolji na svetu recepti )
Sastojci
Priprema
Ukopcati pecnicu da se zagreje na 200 stupnjeva.
Izmeriti sve potrebne sastojke za fondan.
Rastopiti maslac i cokoladu zajedno pa ukloniti sa vatre.Dodati secer a zatim promesati dobro, dodati brasno, opet promesat.
U malo prohladjenu smesu od cokolade dodati jaja uz miksanje mikserom.
Premazat maslacem 2 posudice za souffle ( 200 ml ).
Nasuti pripremljene smese u kalupice ali ne skroz do vrha.
Staviti posudice u zagrejanu pecnicu na 200 stupnjeva i peci 15 minuta naj duze.
Znat cete da je peceno kada im se na povrsini stvori korica i biskvit se odvoji od kalupa.
Izvrnuti posudice na tanjir.
Kako je tebi ispao recept?
5