Moj profil
sandykanada
1.6.2008.

Fantazija kuglof

22

Fenomenalan spoj bundeva i oraha prave ovaj kuglof jako socan i neodoljiv

Fenomenalan spoj bundeva i oraha prave ovaj kuglof jako socan i neodoljiv

sandykanada
1.6.2008.

Sastojci

Sholja=2.5 dl.
1/2 sholja puter ili margarin
1 sholja secer
1/2 sholja smedji secer
2 kom jaja
1 sholja bundeve..tikve (skuvana pa ispasirana kao pire)
2 sholje brasno
1 sholja naseckanih oraha
2 kasicice prasak za pecivo
1 kasicica sode bikerbone
1 kasicica cimet
1/2 kasicica musketnog oraha
1/4 kasicica sol
1/2 sholja mleko
Za posip
2 zlice secer
1/2 kasicica cimet
2 zlice otopjeni puter

Priprema

1.

Orahe propecite na 175 stupnjeva oko 5-10minuta postojano protresivaci tepsiju

2.

Puter, secer i smedji secer pjenasto umutite pa dodavajte jedno po jedno jaje mjesajacu posle svako dodavanje

3.

Dodajte pire bundeva i lijepo sajedinite

4.

Brasno, orahe, prasak za pecivo, sode bikerbone, cimet, muskantni orah i sol promjesajte zajedno pa dodavajte polako najizmenicno sa mlekom (znaci malo brasna ,pa mleko, pa opet brasno, pa opet mleko…) i postojano mutite da se sve lijepo sajedini

5.

Isipite smesu u pouljen kalup za kuglof i pecite na 175 stupnjeva oko 45 minuta

6.

Nek odmori 10 minuta pa izvadite kuglof iz kalupa

7.

Kad se kuglof malo profladi premazite ga otopjenog putera pa posipite ga mjesavinu secera i cimeta

8.

Prijatno

  • Kuglof(7)
  • Bundeva(2)
  • Tikviks(1)
  • Pound-cake(1)
  • Deserti(1)
  • Save(1)
  • Kugelhopf(1)
  • Bundeva-kuglof(1)
  • Fantazija(1)

21

draga maras bas ti hvala na pokani…nikad se ne znam mozda jednog dana ako Bog da…i ti isto ako ikada dolazis u Kanadi vrata su ti sirum otvorena

Draga sandy ako ikad imas zelju da dodjes u Sydney imas mjesto kod mene samo dodji. Kuglof ti je za 10+ kiss kiss.

hvala draga moja..bice jednog dana..ako Bog da…kiss kiss

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)