Recept koji sam sama smislila za neki konkurs. Možda je malo komplikovan ali zato ukus ovog jela će vam stostruko vratiti uloženi trud.
Recept koji sam sama smislila za neki konkurs. Možda je malo komplikovan ali zato ukus ovog jela će vam stostruko vratiti uloženi trud.
Sastojci
Priprema
Istuci 6 vecih snicli od belog mesa, posoliti vegetom i preko staviti snitu kackavalja i snitu sunke.
Urolati i zatvoriti cackalicom. Ispeci na teflonu sa malo ulja i ostaviti sa strane da se dobro ohlade.
Hladne iseci na kolutove debljine 1 cm.
U posebnoj posudi proprziti na ulju 2 manje glavice luka. Dodati na listice isecene pecurke i prziti dok ne ostanu skoro bez vode.
U to dodati 2 kasike brasna, naliti solju vode i sve brzo mesati dok se ne zgusne.
Dodati vegetu, biber, 4-5 cenova belog luka i jednu pavlaku. Ovu masu izruciti u vatrostalnu posudu, po povrsini poredjati kolutove od mesa, malo persuna ili celera i zacin za piletinu (po zelji).
Blago zapeci u rerni.
Kako je tebi ispao recept?
6