Moj profil

Fantazija od punjenih tikvica

45 minuta
1.398

... tikvice punimo na bezbroj načina, ovisno što volimo ili što nam se nađe u hladnjaku… moje današnje su inspirirane upravo onim što se našlo u hladnjaku 🙂 i dijelim s vama ovu ekspres varijantu prepunu mirisa, okusa i boja…

... tikvice punimo na bezbroj načina, ovisno što volimo ili što nam se nađe u hladnjaku… moje današnje su inspirirane upravo onim što se našlo u hladnjaku 🙂 i dijelim s vama ovu ekspres varijantu prepunu mirisa, okusa i boja…

Sastojci

za
500 g tikvica (2 veće)
½ žličice soli
4 češnja češnjaka
3 žlice ekstra djevičanskog maslinova ulja
1 žlica nasjeckanog bosiljka
5-6 žlica krušnih mrvica
180 g polutvrdog sira (8 ploški) – ementaler, gauda, podravec ili dr.
200 g pureće šunke (8 ploški)

Priprema

1.

Tikvice operite, prerežite po duljini i izdubite da dobijete lađice. Posolite ih i pustite da odstoje dok pripremate nadjev.

2.

U višu posudu stavite izdubljeno "meso" tikvica, narezani češnjak, 2 žlice maslinova ulja, passatu, vrhnje, bosiljak, papar i sve dobro usitnite štapnim mikserom.

3.

Dodajte krušne mrvice i dobro promiješajte kako biste dobili gustu smjesu.

4.

Prerezane tikvice iznutra premažite s malo pripremljene smjese.

5.

Dvije ploške sira položite jednu do druge, a na njih položite po 2 ploške šunke. Po šunki lagano razmažite malo smjese, zarolajte i položite u izdubljenu tikvicu. Postupak ponovite s preostalim sirom i šunkom.

6.

U lim za pečenje stavite preostalu smjesu kako bi služila kao podloga za pripremljene tikvice. Na smjesu položite tikvice i lagano ih utisnite kako se ne bi izvrnule.

7.

Pokapajte ih s maslinovim uljem i pecite 25-30 minuta na 200 °C u prethodno zagrijanoj pećnici.

Posluživanje

Poslužite toplo neposredno nakon pripreme.

Savjet

Ako imate veće i deblje tikvice ili jednostavno želite da vam budu još mekše, pecite ih i do 10 minuta duže.

  • Tikvice(90)
  • Povrće -(9)
  • Ručak(8)
  • Dukan(4)
  • Tikvice-punjene(4)
  • Lchf(3)
  • Probati(2)
  • Prilog(2)
  • Za-isprobavanje(1)

79

Lijep je recept,ali ova glavna cover slika ne podudara mi se sa ovom zavrsnom slikom na kraju recepta,dolje si stavila vrhnje i pasatu ili kecap,a ova gore velika slika izgleda da je stavljen samo sir koji se istopio,i nema traga paradajzu,a vrhnje se ne istopi ovako kao sir...izvini na komentaru,samo moje zapazanje ❓

Upravo napravila  (s malo preinaka jer neke sastojke nisam imala) i apsolutni vrh! Prebrzo za napravit, a jako ukusno. Pohvale!

I dalje isprobavam RD i ovaj put potvrdjujem misljenje urednistva, stvarno  zasluzeno okarakterisan tako 😉 Rcp je odlican, tikvice su fantasticne punjene na ovaj nacin ! 😋Jako ukusne, socne, lagane i brzinske 👏Toplo preporucujem ! Hvala od srca na rcp 😘

Ovako je ispalo drugima