Moj profil
Jedna od ideja kako ofarbati jaja da budu lepa i šarena.
Sastojci
Priprema
Ljuske od luka staviti u rernu da se suše.
Rernu uključiti na 150 stepeni i sušiti oko pet minuta. Potrebno je samo toliko vremena da ljuske postanu krte da mogu da se izmrve rukama, pazite da se ne presuše, jer će onda potamneti i neće biti lepo, bitno je da im ostane prirodna boja.
1.
- jaja pokvašena vodomstavljati u izmrvljene ljuske od lukakako bi se lakše zaljepile ... uvaljati ih tako da se ljuske zalepe po jajetu. Zatim ih staviti u čarapu, pa uvezati gumicom
2.
- Uzeti jednu staru serpu pa u nju sputiti jaja.Naliti vode koliko je potrebno da se jaja prekriju.Staviti jaja da se kuvaju.Kada voda pocne da vri sipati i jednu kesicu farbe pa sve zajedno kuvati oko 20 minuta.
3.
- Nakon toga farbana jaja izvaditi iz vode i ostaviti da se ohladi.Kada su se jaja ohladila izvaditi ih iz carape i ocistiti od ljuske.
- Premazati jaja parcetom slanine.
Posluživanje
Uzivati sa porodicom u prestojecem prazniku
Ne,ja imam tri stare serpe za tri boje.U jednu stavim 10 jaja-toliko stane-sipam vodu,1 kasiku sirceta i dve tri kesice boje ,npr.zelene i kada posce da vri kuvam oko 15 minuta.Onda u drugoj serpi stavim opet deset jaja i neku drugu boju npr.ljubicastu.
Naravno ta jaja sto stavim u serpu predhodno sam ih spremila kao sto sam napisala u receptu.Pokvasim ih i onda uvaljam u izmrvljene ljuske od luka pa ih onda stavim u carapu,pa na kuvanje.
Jaja budu sarena zato sto boja od ljuske luka nije ista vec ima nekoliko nijansi.
16