Korica ovih gumbica je lijepo hrskava, sa cimetom, podsjeca na krostule i slicno......a onda malo dublje nutra mekano kao kruh, slatkasto..:D Super za vrijeme fasinga!
Korica ovih gumbica je lijepo hrskava, sa cimetom, podsjeca na krostule i slicno......a onda malo dublje nutra mekano kao kruh, slatkasto..:D Super za vrijeme fasinga!
Sastojci
Priprema
Sve sastojke do kvasca (dakle jos sa kvascem) u zdjeli zajedno pomjesati. Dodati mlijeko i maslac i dobro mjesiti dok ne dobijete lijepo, glatko i podatno tijesto. Pokriveno pustiti da se dize jedan i pol sata i da naraste za pola.
Tijesto podjeliti na 8 jednakih djelova. Svaki dio oblikovati u kobasicu duzine 20cm i napraviti jedan cvor.
Secer i cimet za nadjec pomjesati. Gumbice namazati tekucim maslacom i okrenuti ih u mjesavini secera i cimeta. Staviti ih na lim oblozen papirom za pecenje.
Lim staviti u sredinu od hladne pecnice i cca. 30min peci na 150 stupnjeva. Pustiti da se ohlade i posluziti.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara