Iz nekih dnevnih novina koje tata kupuje redovno. Odavno sam prepisala ovaj recept, i sad za slavu je baš dobro došao kao predjelo, mada sam ja sutradan imala i za ručak uz krompir salatu.
Iz nekih dnevnih novina koje tata kupuje redovno. Odavno sam prepisala ovaj recept, i sad za slavu je baš dobro došao kao predjelo, mada sam ja sutradan imala i za ručak uz krompir salatu.
Sastojci
Priprema
Sojine ljuspice potopite u mlaku vodu da malo nabubre, pa ih ocedite,
Toplom vodom pokvasite hleb i ocedite izmedju dlanova.
Luk, krompir i šargarepu očistite i sitno izrendajte.
Sve sastojke sjedinite, dodajte začine i uz dodatak brašna sve lepo umesite da masa postane homogena, najbolje je rukom.
Ruke malo pobrašnite i od smese formirajte pljeskavice, pa ih ispržite na vrelom ulju.
Naredjajte ih na ubrus da se iscedi višak masnoće i poslužite tople kao predjelo.
Posluživanje
Odlično ide uz krompir salatu, kao glavni obrok, a za posna slavlja je idealno kao predjelo.
112Komentara