Moj profil

Fave dei santi

60 minuta
184

Kolačić fave dei santi ili fave dei morti (glas ili bajke svetih, odnosno bajke mrtvih) izvorno je tršćanski, tradicionalno vezan uz Sve svete. Navodno su ih kao spomen na svoje pretke u Italiju donijeli Pitagorejci prognani iz Grčke.

Kolačić fave dei santi ili fave dei morti (glas ili bajke svetih, odnosno bajke mrtvih) izvorno je tršćanski, tradicionalno vezan uz Sve svete. Navodno su ih kao spomen na svoje pretke u Italiju donijeli Pitagorejci prognani iz Grčke.

Sastojci

400 g badema
200 g šećera
1 žlica maslaca
1 žlica maraskina
2 žlice mlijeka

Priprema

1.

Bademe uronite u kipuću vodu neka odstoje, odstranite im kožicu pa polovicu sameljite, a drugu nasjeckajte.

2.

Mljevene bademe izmiješajte s maslacem, šećerom, jajima i limunovom koricom. Dodajte klinčić koji ste usitnili u prah i sve s brašnom dobro umijesite uz dodatak maraskina i mlijeka.

3.

Izmiješajte homogenu masu i mokrim rukama oblikujte male štapiće koje narežite na komadiće pa ih oblikujte u okruglice veličine boba.

4.

Svaku okruglicu malo utisnite prstom pa slažite na pleh koji ste prethodno namastili i posuli brašnom. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 25 minuta.

Posluživanje

Ove ukusne kolačiće poslužite uz kavu ili čaj.

Savjet

Nakon što im odstranite kožice, bademe stavite kratko u pećnicu kako bi se posušili.

  • Deserti(47)
  • Kolači(13)
  • KOLAČIĆI(8)
  • Slatko(6)
  • Keksi(6)
  • Slatkisi(2)
  • Cookies(2)
  • Italija(2)
  • Bademi(2)

4

#3 Bademi mogu biti zamijenjeni orasima.

Da li se badem mogu zameniti nekim drugim orasatim plodovima?

npr. orasima

Fava znači bob, pa se ovi kolačići prevode kao bobići.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)