Moj profil
Mucika
26.2.2015.

Feel good juha by Jamie Oliver

90 minuta
38

Fina juha Jamijevog djetinstva koja vam pomoci da prebrodite prehladu.Sastojci u juhi su neobicni ali vrlo vrlo fini i aromaticni.Ozdravite!

Fina juha Jamijevog djetinstva koja vam pomoci da prebrodite prehladu.Sastojci u juhi su neobicni ali vrlo vrlo fini i aromaticni.Ozdravite!

Mucika
26.2.2015.

Sastojci

za
1,5kg kokica/djelovipo želji
2 mrkve
2 grančice celera
1 feta dimljene pancete/koža
1žlica sušenih ili šaka svježih shiitaki gljiva
2 grančice ružmarina
1žlica sherry/porto/bijelo vino/opcionalno
sol
maslinovo ulje

Priprema

1.

Ocistite i operite piletinu.Mozete je narezati na komade ili koristiti djelove piletine.

Ocistite mrkvu ,operite celer.

U lonac stavite hladnu vodu ,piletinu ,celer i pancetu i gljive .Gljive mozete dodati i zadnjkih 15 min.ali ja volim intezivniji okus pa ih dodat odmah.

Pustite da zakuha ,kad zakuhasmanjite vatru na namanje pa pustite da lagano krcka 1h i 15 min.

Zadnjih 15 min.dodate sherry ili bijelo vino i ruzmarin.

Juhu procijedite posolite po zelji, mozete je servirati sa tanko narezanim povrcem/julijen ,gljivama,kuhanim pilecim meso ,njoki i sl., sve pokapajate s malo maslinovog ulja.

  • Juha(2)
  • Jamie-oliver(1)
  • Pileca-juha(1)
  • Oliveric(1)
  • Lchf-jela-na-zlicu(1)
  • Juhe-razne(1)

19

Aj bravo bitno da je bilo ukusno ,moji obozavaju ovu juhicu ,fala ti jos jednom pozzz

Ma kakvi stavila sam i njih, mada mi nisu dominirale, čak oni šta ih ne vole su bili zadovoljni 👍

Hvala ti draga nadam se da nisi zaboravila gljive????pozzz

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)