Unaprijed se ispričavam na ovom receptu...zvuči mi kao bogohuljenje, ali eto.... ne volim preslatke kolače, a baklava mi je imala potencijala postati osvježavajući kolač...pa je nastalo ovo....
Unaprijed se ispričavam na ovom receptu...zvuči mi kao bogohuljenje, ali eto.... ne volim preslatke kolače, a baklava mi je imala potencijala postati osvježavajući kolač...pa je nastalo ovo....
Sastojci
Priprema
Kore podjeliti na kupove po 4 ili 3 kore (ovisno koliko ih imate u pakiranju.
Za smjesu mikserom tući jaja sa šećerom, polako dodavati ulje i kiselo vrhnje. Zatim kuhačom umiješati griz, mljevene orahe i prašak za pecivo.
Svaku koru premazati smjesom, na posljednju staviti nasjeckane orahe, kandiranu narančinu koricu i grožđice po želji te zamotati i staviti u namašćenu tepsiju.
Peći oko 45-60 min na 180 stupnjeva.
Za preljev skuhati vodu i šećer sa narančom ili limunom narezanim na ploškice i preliti preko vruće baklave.
U slast!
Osvježavajući je.... zbog kandirane korice naranče i naranče u preljevu, ne osjeća se šečer, a dobije se jedinstven okus. Jedini problem je što ga se radi toga može zbilja mnogo pojesti. Integralne kore sam nedavno otkrila i sad ih pokušavam staviti u sve. Daju drugačiji okus savijačama.
Kako je tebi ispao recept?
3