20.12.2008.

Ferrero muffins

411

...kako je sada vrijeme darivanja i lijepih zelja…moja je zelja ovih dana posvetiti recepte svim svojim dragim cool prijateljicama….

sandra5

20.12.2008.

Članak

Kuhanje može biti strašno… jednostavno! Otkrij tajne savršenih jela

Sastojci

Ferrero muffins

100 g glatkog brasna

50 g ostrog brasna

1/2 vrecice praska za pecivo

prstohvat sode bikarbone

1 jaje

prstohvat soli

50 g margarina ili maslaca

3 žlce smeđeg secera

1 vanil secer

50 g cokolade s ljesnjacima

3 velike zlice nugat namaza(lino lada ili drugi)

150 ml mlijeka

krema

100 ml vrhnja za slag

50 g cokolade s ljesnjacima

2 žlice nugata namaza (lino lada ili drugi)

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

Pripremiti kosarice za muffins, ugrijati pecnicu.

Brasna pomijesati s praskom, sodom, secerom, soli i van. secerom.

Margarin otopiti i dodati cokoladu, kada se otopi umijesati nutelu i izmuceno jaje. Naizmjence dodavati mlijeko i cok. smjesu u brasno i sve dobro izmijesati rucno ili mikserom. Smjesu vaditi zlicom 3/4 svakog prostora za muffine. Peci 20 minuta na 200 stupnjeva, ostaviti 10 minuta pa pazljivo izvaditi svaki muffin. Jos mlakima prerezati kapicui namazati kremom

Krema:
Vrhnje zagrijati, maknuti s ploce prije vrenja, dodati cokoladu , mijesati dok se otopi i dodati nutelu, promijesati i ostaviti 10 minuta da se zgusne. Svaki muffin namazati s malo kreme, vratiti kapicu i preliti po vrhu.