Moj profil
hemina27
15.5.2016.

fettuccine u umaku od mesa,gljiva i paprike

28

Pravila sam ih danas za rucak i svima su se svidjele,bude brzo gotovo a jako je ukusno.

Pravila sam ih danas za rucak i svima su se svidjele,bude brzo gotovo a jako je ukusno.

hemina27
15.5.2016.

Sastojci

350 gr ramsteka ili filea
3 kasike maggi umaka
1 kasicica sode bikarbone
2 kasike sesamovog ulja
2 kasike soja umaka
1 kasikaa teriyaki umaka
1 kasika gustina
3-4 kasike vode
1 glavica luka
2 kasike ulja,so,biber,mljvene cili pahuljice
400 gr sampinjona
1 kasika putera
so,biber,timijan,1 kasika maggi umaka
1 crvena paprika
1 soljica vode
350-400 gr fettuccina

Priprema

1.

Meso isjeci na tanke kriskice i staviti u zdjelicu.Dodati maggi umak,soja sos,teriyaki umak,sesamovo ulje,gustin,sodu i vodu.Dobro izmijesati i ostaviti u frizider min 2 sata.Sampinjone isjeci na kriskice,papriku na trakice.Luk sitno isjeckati.

2.

Tjesteninu skuhati po uputstvu sa kese i dobro ocijediti.U dublju tavu ili jos bolje wok staviti 2 kasike ulja,dodati luk i dinstati 5 min.U drugoj tavi rastopiti puter,dodati sampinjone i prziti 15 min da sampinjoni omeksaju i ispari voda koju puste.Na izdinstan luk dodati meso sa marinadom i neprestano mijesajuci prziti da meso porumeni,dodati papriku i prziti jos par minuta.Posoliti,dodati biber i malo mljevenih cili pahuljica i soljicu vode.Kuhati par minuta.U sampinjone dodati so,timijan i biber,maggi umak ,izmijesati pa sampinjone dodati u meso.Dobro izmijesati i po potrebi dodati jos malo soja sosa ili maggi umaka.Dodati ocijedjenu tjesteninu ,izmijesati i sluziti.Ako nemate maggi umaka zamijenite ga soja umakom.

1

Baš fino, obožavam ovakve recepte sa paštom kako mi kažemo u Istri

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)