Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Crvene paprike očistiti i isjeći na filete. Kratko obariti u slanoj vodi (tek 2-3 minute). Obarene filete redati u tegle. Po želji dodajte bijeli luk, lovorov list, biber u zrnu. Prokuhajte 5 l vode, dodajte so, šećer i vinobran. Sklonite sa vatre, pa dodajte i 1l octa. Sve dobro promiješajte, pa prelijte preko fileta. Stavite plastični zvjezdasti pritiskivač na vrh svake tegle i dobro zatvorite. Prekrijte tegle,"ušuškajte" ih, pa ostavite da se polako hlade. Nakon 12-15 sati odložite na hladno mjesto.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
27