Ako sami filetirate smuđ, zadržite kožicu i filete narežite tako da imate komade težine oko 150 g.
Moj profil
Riječna riba osvaja svojim filetima, naročito ako ima malo kostiju. Isprobajte smuđa u jednostavnom umaku od rajčica i vrhnja.
Riječna riba osvaja svojim filetima, naročito ako ima malo kostiju. Isprobajte smuđa u jednostavnom umaku od rajčica i vrhnja.
Sastojci
za 4 osobe
Priprema
1.
Filete ribe posolite i popaprite.
2.
Na zagrijano ulje stavite filete ribe s kožom prema dolje i pecite oko 5 minuta.
3.
Dodajte rajčicu kojoj ste prethodno skinuli kožicu i sjemenke te narezali na kockice. Odmah zalijte s vrhnjem i pustite da zavrije.
4.
Ribu pažljivo okrenite i umak po potrebi posolite te pirjajte još 2 minute.
Posluživanje
Pospite vlascem i poslužite toplo s kuhanim krumpirom.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara