Ovo je pravi ljetni ručak.Brz,lagan,ukusan i zdrav.Jednom sam se pripremala praviti vegetarijansku pizzu pa mi je bilo brže skuhati žgance nego mijesiti tijesto.
Ovo je pravi ljetni ručak.Brz,lagan,ukusan i zdrav.Jednom sam se pripremala praviti vegetarijansku pizzu pa mi je bilo brže skuhati žgance nego mijesiti tijesto.
Sastojci
Priprema
vodu zakuhajte, posolite i skuhajte palentu.
izlijte u malo maslacem namazanu tepsiju.
prije nego što skuhate palentu pripremite umak od rajčice:
rajčice prelijte vrućom vodom i ogulite ih.malo zgnječite rukom ili izmiksajte u multipraktiku.na maslinovom ulju pirjajte rajčice dok ne dobijete fini gusti umak.začinite i stavite zgnječeni bosiljak.
na palentu istresite umak, stavite naribani sir, pospite origanom i zapecite 20-ak minuta na manjoj temperaturi(150 C)
kada se malo ohladi rezati na komade.
Posluživanje
Ovaj umak možete zamrznuti i uvijek imati spreman za brzi ručak.Bilo bi fino peći u okrugloj tepsiji i rezati kao pizzu.
12