Moj profil
marijafilakov
22.3.2008.

fina pita

140

mislim da će ovaj recept nekima biti poznat pod imenom jelko-pita jer to je u biti isti recept

mislim da će ovaj recept nekima biti poznat pod imenom jelko-pita jer to je u biti isti recept

marijafilakov
22.3.2008.

Sastojci

tijesto
27 dkg brašna
14 dkg margarina
14 dkg šećera
1 jaje
malo soli
1/2 praška za pecivo
nadijev
5 jaja
10 dkg šećera
10 dkg ribane čokolade
10 dkg mljevenih orasa
krema
3 žlice brašna
15 dkg šećera
2 vanilin šećera
3 dcl mljeka
20 dkg margarina

Priprema

1.

sastojke za prhko tijesto umijesiti i podijeliti na dva dijela jednu koru ispeči na obrnutoj strani lima i ostaviti da se ohladi

2.

drugu koru razvaljati u tepsiju i na nju izliti nadijev stim da obavezno izlupate posebno bjelanjca a posebno žumanjca sve zajedno staviti da se peče na 150-170 stupnjeva negdje oko 45 min najbolje je da probate malo bocnuti nožem tek toliko da ste sigurni

3.

na ohlađeni biskvit staviti skuhanu i ohlađenu kremu i kolač poklopiti sa korom kolu ste prije ispekli

Posluživanje

kolač obavezno treba praviti dan ranije

  • Kolači(12)
  • Deserti(2)
  • Pite slatke(2)
  • Dezerti(1)
  • Slatke pite(1)
  • Stangle(1)
  • Pita-slatka(1)
  • Piterazne(1)
  • Klasicni-kolaci(1)

17

divno 10++++

e jel se kore peku u protvanu od pećnice ili onom manjem?

Savršena kombinacija okusa, melem za nepce.Kad ga krenem guštat ne mogu se zaustaviti.

Ovako je ispalo drugima