Fine ,kako i samo ime kaže ,mirisne ,mekane ....
Sastojci
Priprema
U brašno dodati sve suhe sastojke pa dobro izmiješati,dodati ulje ,mlako mlijeko i vode pa zamijesiti glatko tijesto.Možda vam neće trebati svih 200ml vode pa dodajite pomalo.
Tijesto pokriti krpom i ostaviti na toplom da se udupla.Kada je nadošlo premijesiti ga i na brašnom posutoj podlozi razvaljati ,onako na 0,5 do 1 cm debljine.Tako razvaljano premazati omekšalim maslacem ,posuti parmezanom ,bijelim lukom i isjeckanim peršunom.
Tako pripremljeno tijesto izrezati na trake 4-5 cm širine ,svaku premotati na pola pa uvrnuti sa obje ruke i redati kifle u papirom obložen pleh.
Ostaviti da opet nadođu ,premazati kifle umućenim žumancetom i posuti sjemenkama po želji.
Rernu ugrijati na 220 stepeni ,pa kada ubacimo kifle smanjiti na 200 i peći oko 20 minuta ,dok lijepo ne porumene.
Posluživanje
Poslužiti sa jogurtom!
cure hvala, 👋
Pravila ! Odlično testo ! Savršeno mekano ! Sve preporuke !!!
Jasna kifle su otputovali na put za Grcke ,pravila sam sinu ,nosio ih na more .Ostavila samo po jednu kolko da probamo ja i MM moram ih ponoviti preukusne su!!!
Ovako je ispalo drugima
Pogledaj sve fotke
63Komentara