Finger food s ajvarom

35 minuta
85
Finger food s ajvarom

Košarice punjene nadjevom od ajvara, sira i šunke pospite vlascem i poslužite u pladnjevima na vrtnom domjenku, književnoj večeri ili privatnoj izložbi.

Košarice punjene nadjevom od ajvara, sira i šunke pospite vlascem i poslužite u pladnjevima na vrtnom domjenku, književnoj večeri ili privatnoj izložbi.

Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration 0:00
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected

      Sastojci

      Za tijesto
      Za nadjev
      250 g mladog sira (ili ricota, skuta,...)
      1 žlica narezanog vlasca za posipati

      Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

      Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

      Priprema

      Video Player is loading.
      Current Time 0:00
      Duration 0:00
      Loaded: 0%
      Stream Type LIVE
      Remaining Time 0:00
       
      1x
        • Chapters
        • descriptions off, selected
        • captions and subtitles off, selected
          1.

          Jajetu dodajte ulje, sol, Ajvar i maslac te dobro izmiješajte. Dodajte brašna pomiješana s praškom za pecivo i izradite glatko tijesto. Po potrebi dodajte brašno da ne bude previše mekano i ostaviti petnaestak minuta da odmori.

          2.

          Kada je tijesto odstojalo od njega formirajte košarice u kalupima za muffins (12 komada). Od tijesta izradite kuglice, svaku raširite, stavite u kalup i prstima raširite po kalupu (prethodno lagano namašćeni).

          3.

          Formirane košarice izbodite vilicom, stavite u pećnicu zagrijanu na 180°C i pecite oko 15 minuta. Kada su pečene, izvadite ih, prekrijte kuhinjskom krpom i ohladite.

          4.

          Za nadjev dobro izmiješati sir i Ajvar pa dodati sitno nasjeckanu šunku, promiješati te prema potrebi dodajte sol i mljeveni papar.

          Posluživanje

          Napunite košarice nadjevom pospite vlascem i poslužite.

          3Komentara

          Fino! Ali kada ih budem slijedeći put pravila onda ću ih peći u manjim kalupima, da budu po komadu jedan zalogaj. Ovi su mi za to bili veliki.

          fino

          Odlična ideja i odličan recept! 👍

          Ovako je ispalo drugima