Moj profil

Fini složenac s piletinom

60 minuta
774

Uvijek dobrodošli složenci ovog puta imaju predstavnika u pilećim prsima s graškom i mrkvom. U prilog im idu i ribani rastopljeni sir i mirisna korica koja nastane kada se zapeče. Jednostavno i slasno.

Uvijek dobrodošli složenci ovog puta imaju predstavnika u pilećim prsima s graškom i mrkvom. U prilog im idu i ribani rastopljeni sir i mirisna korica koja nastane kada se zapeče. Jednostavno i slasno.

Sastojci

za
2 žlice ulja
100 g luka
2 češnja češnjaka
120 g mrkve narezane na kockice

Priprema

1.

Na zagrijanom ulju kratko popecite nasjeckani luk i češnjak, dodajte rižu i zajedno popecite oko 2 minute.

2.

U kipuću vodu dodajte kokošju kocku Podravka.

3.

Kuhanim kokošjim temeljcem zalijte rižu, pa dodajte grašak i mrkvu.

4.

Pileća prsa narežite na manje komade i popecite na zagrijanom maslinovom ulju do zlatnožute boje.

5.

U vatrostalnu posudu ulijte temeljac s rižom i povrćem.

6.

Po površini rasporedite pečenu piletinu i prekrijte folijom. Po želji još posolite i popaprite.

7.

Pileći složenac pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C 35 minuta.

8.

Složenac pospite ribanim sirom i vratite u pećnicu da se zapeče dok se sir ne rastopi.

Posluživanje

Poslužite sa zelenom salatom.

Savjet

Prije posluživanja složenac možete posuti nasjeckanim peršinom.

  • Piletina(19)
  • Riža(8)
  • Složenac(3)
  • Ručak(3)
  • Piletina - puretina(2)
  • Za djecu(2)
  • Grašak(2)
  • Hranu bacamo - jedino u nova jela!(1)
  • Isprobala-jasmina-k(1)

21

predstavlja li ova slika ovo jelo jer uopće nije zapečeno sa sirom a upitno je je li iz pećnice 🙄

Odlična ideja za ručak 👌👌👌

Nikad mi ne bi palo na pamet pripremati rizu malo u tavi pa onda u rerni, a ovo mi se bas svidjelo. Samo sto ja ne przim meso u ulju nego ga prije przenja operem, posusim, u zdjeli pokapam uljem i pospem zacinima, ”izmasiram” rukama pa onda przim u suhoj teflon tavi. Nisam imala parmezan nego chedar i mozzarellu, ali bice parmezan iduci put.

Odlican prijedlog za rucak – jednostavno, brzo i ukusno, hvala za recept :) 

Ovako je ispalo drugima