Savijače možete pripremiti tanje. Bit će izvrsne za pripremu finger fooda. Prije pečenja možete ih premazati razmućenim jajem i posuti sezamom.
Moj profil
Spremate li svečanu večeru ili party za prijatelje, odvažite se i iznenadite ih ovim finim povrtno-morskim specijalitetom. Nadjev pripremite od nekoliko vrsta povrća, riže i kozica, a sve zamotajte u tanko tijesto. Idealno kao finger food!
Spremate li svečanu večeru ili party za prijatelje, odvažite se i iznenadite ih ovim finim povrtno-morskim specijalitetom. Nadjev pripremite od nekoliko vrsta povrća, riže i kozica, a sve zamotajte u tanko tijesto. Idealno kao finger food!
Sastojci
za
Priprema
1.
Za nadjev: mladi luk kratko popecite na maslinovu ulju, a rižu prokuhajte oko 5 minuta i ocijedite.
2.
Kozice stavite u kipuću vodu, kratko prokuhajte, a zatim šupljom žlicom izvadite i stavite u dublju zdjelu.
3.
U istu posudu u kojoj ste kuhali kozice stavite očišćenu brokulu i mrkvu i isto tako kratko prokuhajte i ocijedite.
4.
Mrkvu narežite na manje kockice, brokulu na manje cvjetiće i dodajte kozicama. Ovoj mješavini dodajte još nasjeckani češnjak, limunov sok, peršin, Vegetu natur chili, naribani sir, kukuruz šećerac, pripremljeni mladi luk i rižu.
5.
List tankog tijesta premažite uljem, a na to stavite drugi list tijesta i isto tako premažite uljem.
6.
Uz rub tijesta stavite pripremljeni nadjev s kozicama i povrćem, zarolajte i stavite na uljem namazan lim.
7.
Isto to učinite i s preostalim tijestom i nadjevom.
8.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 190°C oko 25 minuta.
Posluživanje
Pečene savijače malo ohladite, a zatim narežite i poslužite kao toplo predjelo ili kao malo jelo uz salatu po želji.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
5