Ovo fino varivo, idealno nakon feštica kad pretjerate s mesom, pa poželite pojest nešto lagano, krepno i zdravo :)) Dobar tek!!
Ovo fino varivo, idealno nakon feštica kad pretjerate s mesom, pa poželite pojest nešto lagano, krepno i zdravo :)) Dobar tek!!
Sastojci
Priprema
U dublju veću zdjelu, na mješavini suncokretova i maslinova ulja izidnstamo zajedno kapulu, češnjak, pola mrkve te selen i peršin.
Potom na navedenom prepržimo kobasice narezane na kolutiće i sitno narezanu pancetu. Dodajemo kelj narazan na kockice, prethodno ofuren vrelom vodom. Dinstamo 5 min. dodavajući začine po želji.
Prelijemo mlakom vodom ili jušnim temeljcem da prekrije kelj te dodamo krumpir narezan na kockice. Ostavimo da kuha oko 1h. Pri kraju dodamo pasiranu rajčicu, te još začina ovisno o ukusu. Kad je jelo gotovo mali dio odvojimo te proprasiramo štapnim mikserom da dobijemo finu gustoću.
Posluživanje
Služiti toplo!
Kako je tebi ispao recept?
1