Fino kremasto varivo

4 osobe
30 minuta
87
Fino kremasto varivo

Špinat, grašak i vrhnje u finom kremastom varivu opčinit će vas svojim okusom povrtne kreme.

Špinat, grašak i vrhnje u finom kremastom varivu opčinit će vas svojim okusom povrtne kreme.

Sastojci

za 4 osobe
2 žlice ulja
100 g mrkve
1 žlica naribanog sira ili skute za posluživanje

Priprema

1.

Na zagrijano ulje stavite celer i mrkvu narezanu na kockice te kratko popirjajte.

2.

Dodajte grašak, podlijte sa 300 ml vode i pirjajte na laganoj vatri 15 minuta.

3.

Zatim ulijte 600 ml hladne vode i umiješajte pjenjačom sadržaj vrećice krem juhe.

4.

Kada juha zavrije dodajte špinat i kuhajte na laganoj vatri 5 minuta i zatim umiješajte vrhnje za kuhanje.

Posluživanje

Juhu poslužite toplu posutu sirom.

Savjet

Varivo možete na isti način pripremiti dodatkom blitve i mladog boba, bit će još punijeg okusa.

4Komentara

#3 Hvala na opasci, ispravljeno. 🙂

Slatko vrhnje i vrhnje za kuhanje nije isto. Mislim da je neki propust u receptu. U sastojcima stoji jedno, u postupku drugo. Inače super ideja za krem juhu u ovim prohladnim jesenjim danima.

fino

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)