Moj profil
Osijek1973
Osijek1973
22.1.2010.

Fiš

80
Fiš

...ili riblji paprikaš na način osječkih majstora kotlića…

...ili riblji paprikaš na način osječkih majstora kotlića…

Osijek1973
Osijek1973
22.1.2010.

Sastojci

fiš
2 kg šarana
75 dkg soma
25 dkg štuke
3-4 glavice luka
5 dkg soli
15 dkg kuhane rajčice
3 dkg sitne ljute paprike
15 dkg sitne slatke paprike
2-3 ljute papričice

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

1.

Ribu očistiti i izrezati na komade odgovarajuće veličine.

2.

Očišćeni luk naribati ili samljeti.

3.

Na dno kotlića staviti luk, zatim ribu, ljute feferone (po želji), i rajčicu, nadoliti 3-4 litre vode i staviti kuhati na jaču vatru. Najbolje na otvorenom.

4.

Kada paprikaš prokuha dodati sol, sitnu ljutu i slatku papriku, te kuhati još 30 minuta.

5.

ne smije se miješati samo lagano zavrtiti kotlić.

6.

Uz riblji paprikaš poslužiti domaće rezance koje poslužimo posebno.
rezanci
serviranje

Image

52Komentara

Osijek1973
Autor

Hvala :)

Vladimir00100

e to je već recept.. 

Osijek1973
Autor

Sretnoooo :*

Ovako je ispalo drugima

Image

Još recepata za ovo jelo

Recepti koji koriste slične sastojke

Slični recepti, a opet različiti