Lisnato tijesto koje sami pravite (jednostavno je)...sa nadjevom od pavlake, šunkarice, sira i kiselih krastavaca…mmmmmmljac
Lisnato tijesto koje sami pravite (jednostavno je)...sa nadjevom od pavlake, šunkarice, sira i kiselih krastavaca…mmmmmmljac
Sastojci
Priprema
Zamijesiti tijesto i odmah ga podijeliti u 3 dijela.Svaki dio razvući veličine tepsije (ali dno tepsije okrenite na gore).Pola margarina podijeliti na 2 dijela.Prvi dio razvučenog tijesta staviti na tepsiju pa narendati margarin po njemu, staviti preko njega drugi dio razvaljanog tijesta pa ponoviti postupak sa margarinom i preko toga treći dio tijesta (ne rendati margarin)pa ostaviti u frizideru oko 1 sat da odmara.Kad ste ga izvadili iz frizidera ,pobrašnite malo radni sto, tijesto prebacite na stol i malo razvaljajte da se sve lijepo sjedini.Uzduz razrezati tijesto na dva dijela.Svaki dio zarezati sa strana nožem (po 2 cm) .Kroz sredinu se nafiluje pa pravimo pletenice.Stavimo u tepsiju da malo odmori, premažemo umućenm jajetom, pospemo susamom i pečemo.
Pita je izvrsna kao predjelo i jako ukusna!Biće ubrzo i slike postupka!
Evo slike postupka kao što sam i obećala :-)
priprema tijesta
zarezivanje tijesta sa strane https://www.coolinarika.com/slika/139332
punjena filom
formiranje pletenice
pre pečenja
pečena
18