Jelo nije potrebno dodatno soliti, jer je dovoljno slano od šunke, sira, pancete, a jaja i krumpir kuhani su u blago posoljenoj vodi.
Moj profil
Najozbiljniji je konkurent musaki, uz talijanske lazanje, krumpir francuskog podrijetla. Radi se o složencu od šunke, pancete, naribanog sira, popečenog luka, začina i naravno - krumpira.
Najozbiljniji je konkurent musaki, uz talijanske lazanje, krumpir francuskog podrijetla. Radi se o složencu od šunke, pancete, naribanog sira, popečenog luka, začina i naravno - krumpira.
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
za 4 osobe
Priprema
1.
Krumpir skuhajte u posoljenoj vodi, ogulite ga i narežite na tanke ploške.
2.
Na 2 žlice ulja popecite luk. Luk izvadite, dodajte još preostalo ulje i popecite pancetu narezanu na ploške.
3.
U nauljenu vatrostalnu posudu slažite red krumpira, rasporedite pečeni luk i pancetu, jaja, šunku i naribani sir. Pospite vlascem i popaprite. Na kraju završite redom krumpira.
4.
Prelijte kiselim vrhnjem i zapecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 35 minuta.
Posluživanje
Poslužite toplo uz zelenu salatu.
Savjet
Autor
#28 Krumpir kuhamo prosječno 15 minuta nakon što zakuha, što ovisi o veličini i starosti krumpira.
pozdrav!
koliko dugo kuhate krumpir i da li vatrostalna zdjela stoji otvorena ili zatvorena tokom pecenja?
Ja stavljam samo pancetu,jaja, kiselo vrhnje i parmezan, jasno i sol i biber, ali stavim tri reda krumpira i to izrezan na tanke listiće i sirov.
Ovako je ispalo drugima
29Komentara