Mislim da je sa serbiancafea ali vise bas nisma sigurna u svakom slucaju imam ga bas dugo i prilicno sam preradila originalni recept da bi bio bas po mom meraku a ostali koji su ga probali bili su bas zadovoljni
Mislim da je sa serbiancafea ali vise bas nisma sigurna u svakom slucaju imam ga bas dugo i prilicno sam preradila originalni recept da bi bio bas po mom meraku a ostali koji su ga probali bili su bas zadovoljni
Sastojci
Priprema
Za koru sa orasima umutiti bjelanca pa dodati 150 gr secera, jos malo umutiti i dodati orahe i ulje pa promijesati kasikom
Za koru sa kokosom takodje umutiti bjelanca, dodati 150 gr secera i promutiti pa dodati kokos, brasno i ulje i promijesati kasikom.
U pleh srednje velicine staviti papir za pecenje ili foliju pa sipati prvu koru i peci oko 10 min na 200C ili dok se ne umuti druga kora a onda pazljivo pasporediti drugo tijesto preko prvog i peci na 200C.
Peceno tijesto ostaviti da se ohladi pa odstraniti papir a tijesto vratiti u pleh.
Za fil umutiti zumanca sa secerom i vanilom pa dodati mlijeko i kuvati na pari stalno muteci mikserom dok se ne zgusne. U jos toplo dodati cokoladu moze za jelo i kuvanje ili tamna a ja sam ovaj put stavila milku noisette jer sam samo nju imala u kuci i ispalo je odlicno. Kad se ohladi dodati i margarin i fino umutiti.
Koru premazati dzemom, preko njega sipati fil a onda umucen slag. Ja sam stavila 1 slag krem vanila i 2 slag pjene. Odozgo posuti orasima ili ljesnicima.
MM kad je probao kolac rekao je da je ok ali hvale ljesnici tako da po zelji mozete umjesto oraha staviti i ljesnike islim da ce biti jos bolji
19