Jaja se to cili svit zna
moredu spravljat na mali milijun način
i u šorbulu i na joko i sirova
a more ih se i u tvrdo i u meko i u gusto i u ritko
i sa svon mogućon spizon mutit
al’ kad Nadalina muti jaja, kad ih zbatije
to vam je prava fešta od jaj, ajme!
Kad Nadalina muti jaja
zamuti pamet svima
i svakim danom sve je slaja
ka gucaj dobrog vina
Na sebi jema sve na rige
iz ćaćine butige
i svi je želu bez retaja
kad Nadalina muti jaja...
Jaja se to cili svit zna
moredu spravljat na mali milijun način
i u šorbulu i na joko i sirova
a more ih se i u tvrdo i u meko i u gusto i u ritko
i sa svon mogućon spizon mutit
al’ kad Nadalina muti jaja, kad ih zbatije
to vam je prava fešta od jaj, ajme!
Kad Nadalina muti jaja
zamuti pamet svima
i svakim danom sve je slaja
ka gucaj dobrog vina
Na sebi jema sve na rige
iz ćaćine butige
i svi je želu bez retaja
kad Nadalina muti jaja...
Sastojci
Priprema
Pileća prsa narežite na kockice. Šampinjone očistite u narežite na ploške.
Tavu s neprijanjajućim dnom samo premažite ubrusom namočenim u malo maslinovog ulja i zagrijte.
Narezanu piletinu bacite na tavu da se kratko i ravnomjerno poprži sa svih strana. Dodajte narezane šampinjone, kratko popecite pa zalijte jogurtom. Pirjajte dok tekućina gotovo sasvim ne uvrije. Povremeno promiješajte.
Umutite jaja s Vegetom i sitno sjeckanim peršinom. Prelijte preko pirjane piletine i šampinjona, lagano promiješajte i pecite dok se jaja ne stisnu. Po postebi dosolite i popaprite.
Posluživanje
Ovo ukusno i brzo jelo možete poslužiti i kao toplo predjelo i kao glavni obrok. Uz to poslužite i zelenu ili miješanu salatu i ribani sir.
9