Moj profil

Fritule bez glutena

90 minuta
8

Fritule su omiljeni mali zalogaji mojih najmlađih. Moram priznati da one " klasične " glutenske nisam nikada pravila, ali zato nadoknađujem s ovima bez glutena, jaja, mlijeka.... Posipane s malo šećera u prahu prave su male " snježne loptice ", dobar vam tek!

Fritule su omiljeni mali zalogaji mojih najmlađih. Moram priznati da one " klasične " glutenske nisam nikada pravila, ali zato nadoknađujem s ovima bez glutena, jaja, mlijeka.... Posipane s malo šećera u prahu prave su male " snježne loptice ", dobar vam tek!

Sastojci

za
1 žlica secer
malo kurkume
600 Ml tople vode
650 grama brasno bez glutena
suncokretovo ulje za przenje
secer u prahu
1 vrecica vanilin secer

Priprema

1.

Pocnite s brašnom koje izvazete i dodajte u zdjelu, zatim suhi kvasac, malo secera, familiar, ulje, voda i kurkuma. Zamijesite mekse tijesto, najbolje uz pomoc kuhace. 

2.

Neka se diže na toplom mjestu pokriveno folijom i kuh.ubrusom.

3.

Fritule pecite u vrucem ulju ( suncokretovo ). Uzimajte malom zlicom komadic tijesta a drugom ga oblikujte, te stavljajte u vruce ulje. Przite uz kagano okretanje dok ne porumene.

4.

Mozete ih posluziti uz neki pekmez po izboru

Posluživanje

Posluzite posipano šećerom u prahu, možda uz malo extra pekmeza od višanja ili po vašoj želji.

Savjet

Ocijedite suvisak ulja nakon pecenja na kuh.ubrusu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)