Moj profil

Frkana kašica

30 minuta
3

U mojoj obitelji se već desetljećima jede kao doručak…

U mojoj obitelji se već desetljećima jede kao doručak…

Sastojci

2 žlice maslaca
20 žlica oštrog brašna
1/2l mlijeka
1/2l vode
soli po želji

Priprema

1.

Rastopimo maslac i na njemu malo prepržimo 2 žlice brašna.

2.

Dodamo mlijeko i vodu uz stalno miješanje i čekamo da zavrije.

3.

Posebno napravimo tijesto za njoklice od vode, 18 žlica brašna i malo soli, neka bude čvrsto.

4.

Kad voda zakipi dodajemo njoklice sa žlicom i ostavimo da provrije 5 minuta na laganoj vatri.

5.

Minutu prije gašenja dodajemo vrhnje.

6.

Po želji dodamo soli.

Posluživanje

Ako želite da bude gušće možete razmutiti malo brašna sa vodom i naknadno dodati tijekom kuhanja uz stalno miješanje.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)